Kandungan Serat Limbah Tanaman di Kebun Raya Purwodadi Menurut Metode Analisis Van Soest: Fiber Content of Plant Waste in Purwodadi Botanical Garden according to Van Soest Analysis Method

Sri Wahyuni; Ahmad Syauqi; Majida Ramadhan

doi:10.33474/j.sa.v7i1.18816

Authors

Sri Wahyuni Jurusan Biologi FMIPA Universitas Islam Malang
Ahmad Syauqi Jurusan Biologi FMIPA Universitas Islam Malang http://orcid.org/0000-0003-2168-2031
Majida Ramadhan Jurusan Biologi FMIPA Universitas Islam Malang

DOI:

https://doi.org/10.33474/j.sa.v7i1.18816

Keywords:

Analisis Van Soest; Limbah Tanaman; Serat

Abstract

Puwodadi Botanical Garden, East Java, has a collection of plants, and their survival produces plant waste from leaves, twigs, stems and roots. If not done, specific processing into one of the organic wastes with lignocellulose fraction content can be utilized, such as crude fibre containing cellulose. The study aims to determine the fibre components contained in plant waste in Purwodadi Botanical Garden. The study used a quantitative descriptive method and consisting three samples taken three times each day. Chemical analysis used the Van Soest method: Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), Cellulose and Lignin. The results of the NDF analysis, namely fibre in waste, have an average value of (43.5 + 2.58) %. The ADF content has an average (37.1 + 2.80) % value. While the cellulose content has an average value of (21.6 + 1.36) %, and lignin has an average value of (15.6 + 3.89) %.

Keywords: fiber, plant waste, Van Soest analysis

ABSTRAK

Kebun Raya Puwodadi memiliki koleksi tumbuhan dan kelangsungan hidup mereka menghasilkan limbah tanaman dari daun yang berguguran, ranting, batang dan akar. Jika tidak dilakukan, pengolahan tertentu menjadi salah satu sampah organik dengan kandungan fraksi lignoselulosa dapat dimanfaatkan, seperti serat kasar yang mengandung selulosa. Penelitian bertujuan menentukan komponen seratnya yang terdapat pada limbah serasah tanaman Kebun Raya Purwodadi. Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dan sampel triplo yang diambil tiga kali tiap hari. Analisis kimia sampel dengan metode Van Soest yaitu Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), Selulosa dan Lignin. Hasil analisis NDF yaitu serat pada limbah memiliki nilai rata-rata sebesar (43, 5 + 2,58)%. Kandungan ADF memiliki nilai rata-rata sebesar (37,1 + 2,80)%. Sedangkan kandungan selulosa memiliki nilai rata-rata (21,6 + 1,36)% dan lignin memiliki nilai rata-rata sebesar (15,6 + 3,89)%.

Kata kunci: analisis Van Soest, limbah lanaman, serat

References

Kebun Raya Purwodadi 2020. Status tanaman KR Purwodadi, Indonesia: Koleksi tanaman. [Online] Tersedia pada: https://krpurwodadi.lipi.go.id. [Diakses 10 Juni 2020].

Renjana, E. & Firdiana, E.R. 2020. Inventarisasi dan strategi penataan koleksi Pteridophyta di rumah kaca Kebun Raya Purwodadi. Bioeksperimen, 6 (2), 89–100.

Arief, A. 1994. Hutan Hakikat dan Pengaruhnya Terhadap Lingkungan. Yayasan Obor Indonesia. Jakarta.

Fisher, R.F. 2000. Ecology and Management of Forest Soil. Third Edition. John Wiley and Sons, Inc. New York, Chinester, Weinheim, Brisbane, Singapore, Toronto.

Pasaribu, Y., Irine, I.P. 2014. Kandungan Serat Kasar Centrosema pubescens dan Capologonium mucunoides di Kampung Wasur. Agricola, Vol 4 (1), 33-40.

Syauqi, A. 2022. Biostatistika Komputasi Parameter Statistika Survey dan Eksperimen Biologi, Edisi Revisi. FMIPA Universitas Islam Malang (UNISMA). Malang.

Tjelele, T.J. 2006. Dry Matter Production, Intake and Nutritive Value of Certain Indigofera Species. Dissertation. University of Pretoria.

Suparjo. 2010. Analisis Bahan Pakan Secara Kimiawi : Analisis Proksimat dan Analisis Serat. Labolatorium Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Universitas Jambi

Haris, L. E. 1970. Neutritional Research Techniques for Domestik and Wild Animal.Anim.Sci. Dept. Vol 2. Utah State University, USA.

Sudirman, Suhubdy, S.D. Hasan, S.H. Dilaga, I.W. Karda. 2015. Kandungan Neutral Detergent Fibre (NDF) dan Acid Detergent Fibre (ADF) Bahan Pakan Lokal Ternak Sapi yang dipelihara pada Kandang Kelompok. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia Laboratorium Ternak Ruminansia/ Herbivora Fakultas Peternakan Universitas Mataram. Mataram.

Zulbadri, M.T., Sugiarti, N. Hidayati dan A.A. Karto. 1999. Peluang Pemanfaatan Limbah Tanaman Tebu untuk Penggemukan Sapi Potong di Lahan Kering. Wartazoa 8(2):33-37.